Pâtisseries sur mesure à la commande

Gâteaux d’événements mais aussi du quotidien : Layer cakes, number cakes, tartes et entremets, cupcakes, cookies et donuts, viennoiseries…

Pâtisseries garanties sans lactose – sans gluten à la demande.

Qui se cache derrière Paillettes et Chocolat ? (Voir qui suis-je au lien ci-dessous)

Je suis Céline, créatrice de Paillettes et Chocolat depuis début 2024. Je réside dans les Yvelines, à Mantes-la-Ville et j’ai aménagé mon local en annexe de ma maison.

Titulaire du CAP Pâtisserie, je mets mon savoir-faire et ma gourmandise à votre service. Toutes mes créations sont 100% artisanales car je prône le fait-maison. De plus, il me tient à coeur de réduire le sucre dans mes recettes car je trouve trop fréquent de ne ressentir que le sucre et non le goût dans les pâtisseries de quartier.

Vous avez un projet d’événement : un mariage, un anniversaire, un baptême, une baby shower… peu importe, je me ferai un plaisir de rendre votre gâteau de célébration unique et personnalisé.

Spécialisée dans les gâteaux bien connus des anglo-saxons type layer cake ou cupcake, j’y ajoute ma french touch pour accentuer les saveurs et la délicatesse.

Mes pâtisseries sont crées et décorées sur mesure, cela nécessite du temps d’élaboration en amont et plusieurs heures voire plusieurs jours de travail pour leur faire prendre vie. Chaque commande fait donc l’objet d’un devis personnalisé. N’hésitez pas à me contacter, nous discuterons ensemble de votre projet.

Nota Bene : Je suis formée à la pâtisserie végétale* et possède quelques notions de pâtisseries sans gluten. Si vous avez des intolérances, vous pouvez m’en faire part j’y travaillerai.

*Pâtisseries sans gélatine, convient aux végétaliens et intolérants lactose et œufs. Option sans gluten possible.

Pour en connaître un peu plus sur moi, cliquez ici

Une seule adresse de contact : cp.paillettes.et.chocolat@gmail.com